...gut essen, gut trinken, gut leben!

Eine neue Anlaufstelle für Liebhaber des österreichischen Weines und solche, die es werden wollen, ist im Taunus, genauer gesagt in Oberursel, zu finden. Den Schweizer Weinhändler Rico Etzensperger und die österreichischen Betreiber des Kraftwerk Restaurants Adalbert "Bertl" Seebacher und Daniela Finkes, verbindet vorallem eines: Überzeugung und Leidenschaft beim Thema österreichischer Wein. So haben sie sich vorgenommen, im erst seit Oktober 2008 übernommenen Restaurant eine Vorzeigekarte für österreichischen Wein zu initiieren.

Auf der Karte finden sich ca. 130 Positionen weiß & rot aus der Alpenrepublik. Auch kulinarisch schweift man in die Heimat, auch wenn dies oftmals erst auf den zweiten Blick erkennbar ist. Bertl Seebacher, Geschäftsführer und Küchenchef, kocht hier eher eine durchaus moderne österreichische Fusionsküche, die durch internationale Produkte ergänzt wird. So findet man Gerichte wie Ösi Surf & Turf, Gänsestopfleberterrine oder eine Neuinterpretation eines "Rostbraten a la Tegetthoff" auf der Karte, aber natürlich gibt es auch ein original Wiener Schnitzel - vom Kalb versteht sich! Geschäftsführerin und Restaurantleiterin Daniela Finkes serviert und präsentiert dies mit viel österreichischem Charme! ...küss die Hand!